Fiche du voyageur : quelques bons restaurants traditionnels à ne pas rater

                Alors que vous vous remettez d’un repas de Noël trop copieux, mais que vous pensez déjà à celui du Nouvel an, j’ai décidé de vous parler de restaurants. En effet lorsque je vais en Castilla y León j’ai quelques adresses que je privilégie, bien que j’aime tous les ans tester de nouveaux restaurants. Qu’on se le dise, mes amis s’accordent sur le fait que je suis quelqu’un d’assez difficile à table, puisque j’aime surtout la cuisine traditionnelle. Autant vous dire que les plats et la restauration de la région me conviennent assez bien. Allez venez je vous emmène à quelques bonnes tables. 

La fontaine de la Bola del mundo, un symbole d’espoir et de paix

            Quel article pouvais-je écrire pour un 24 décembre, puisque contrairement à ce que j'aurais aimé je ne suis pas allée en Castilla y León ces vacances. Alors j’ai réfléchi à une visite, un monument qui pourrait parler à tout le monde, qui reprendrait l’esprit de Noël. J’ai eu envie de vous emmener à Valladolid, cela fait un moment que les lignes de mon blog n’ont pas parlé de cette ville. Place d’Espagne se trouve un symbole particulièrement intéressant par les temps qui courent, une fontaine, la Bola del Mundo.

Les dominicains et Burgos, une histoire méconnue

            Retour à Burgos, pour découvrir un monument qui est loin d’être mon préféré, mais qui vaut le détour. Pour le rencontrer il faut rejoindre la rive gauche de l’Arlanzon, non loin du musée de l’homme. Ce monument a la particularité de rendre hommage, non pas à un, mais à quatre personnages différents, quatre religieux. Je vais, volontairement ne faire que de très courtes biographies des quatre personnages, puisque d’autres monuments me donneront le loisir de les développer. 

Un Machado oublié

            Direction Ségovie, ville qui partage avec Soria, le privilège d’avoir Machado pour figure notable. J’en avais longuement parlé fin août puisque la ville possède déjà une maison musée dédiée au personnage. Je ne ferai pas ici un article biographique comme je l’ai fait précédemment avec Fray Luis de Leon ou Gerardo Diego, puisque j’ai déjà consacré deux articles au poète d’aujourd’hui.   

Un poète, globe-trotter avant l'heure, Gerardo Diego vous attend à Soria

            Quand j’ai présenté Soria, j’en ai parlé comme de la ville des poètes. Aujourd’hui continuons cette promenade poétique avec une statue à l’effigie d’un écrivain. Rencontre avec Gerardo Diego devant le Casino pour un café.

Des étudiants aux touristes, le public de Fray Luis de Leon a bien changé

             Parlons un peu des grands hommes et des représentations qui leur rendent hommage dans les villes. Premier personnage, Fray Luis de Leon, figure de l’histoire de Salamanque, dont la statue trône en bonne place dans la ville, juste devant l’université, l’un des lieux les plus touristiques de la ville. Je prends le pari que la plupart des touristes, comme moi la première fois, lui jettent un regard et continuent leur chemin. Il faut dire que rien ne nous permet d’avoir d’indication sur le personnage, alors, je ne vous surprendrai pas, je suis allée chercher.

Il était une fois... Rodrigo Diaz de Vivar, coups de théâtre en série.

            On peut traverser la scolarité française sans lire une seule pièce de théâtre de Racine, Molière ou Corneille, c’est-à-dire des grands auteurs classiques (au sens patrimonial et non littéraire du terme). J’en suis la preuve… Voici donc pourquoi je n’ai jamais lu le Cid, du moins jusqu’à aujourd’hui. Ma passion pour la Castilla y Leon m’a forcément amené à croiser ce personnage à Burgos, Palencia, Gormaz… Un dossier du mois semblait donc s’imposer, pour redonner une teneur historique à ce personnage dans nos esprits français.  

Monastère de San Pedro de Cardena : Bénédictins, Capucins, Cisterciens, on en perd son latin

Dans cette chapelle repose un héros national

            A quelques kilomètres de Burgos, on peut découvrir un monastère original. Loin d’être une des visites des plus connues de la ville, elle fait pourtant sens après celle de la cathédrale. En effet le monastère San Pedro a la chance, sur un point de vue touristique, d’avoir abrité, quelques siècles, la dépouille du Cid. Mais ne brûlons pas les étapes, reprenons l’histoire de ce monument en remontant à ses origines.

La synagogue de Ségovie : Trois religions pour un lieu sacré

            Je vous parlais, il n’y a pas si longtemps, du quatuor touristique qui domine l’offre de Ségovie (Aqueduc, Cathédrale, Acalzar et Real Casa de Moneda). Il se pourrait bien qu’un nouveau quartier devienne une attraction phare, le quartier juif. Je n’en n’ai parlé qu’une fois, pour un sujet qui n’avait rien à voir avec cette caractéristique, la statue d’Agapito Marazuela. Située en contrebas de la cathédrale, la juiverie possède plusieurs éléments singuliers dont le plus important est sûrement l’ancienne synagogue. Vous n’aurez pas souvent l’occasion d’en visiter une, alors profitez en et venez découvrir avec moi ce monument à la croisée des trois grandes religions monothéistes.  

Ermitage de la Soledad : Au cœur de la vie

          On s’attend rarement à trouver au milieu d’un espace vert, en plein centre ville, un ermitage. Cette configuration vous la trouverez à Soria dans le grand parc dont je vous ai déjà longuement parlé, la Alameda de Cervantes. Un petit ermitage, se niche dans la verdure en bordure du parc, tout près du musée de Numance. Lieu de ferveur populaire, c’est une étape intéressante lors de votre escapade dans la ville.