Le musée du chocolat : une étape indispensable pour les gourmands

L'intérieur du musée est sympathique bien que les collections
y soient un peu à l'étroit 

            Après les églises et le chemin de Compostelle, quittons un peu la thématique religieuse, cela risque de vous lasser. Je vous propose une série sur les sciences et techniques, comme je l’avais déjà fait l’année passée. Nous allons surtout pousser la porte des musées, après tout le froid arrivant, c’est de saison. Alors commençons par un article qui devrait intéresser les gourmands (c'est-à-dire beaucoup d’entre vous, je suppose), rendons nous au musée du chocolat à Astorga.

            Si beaucoup de touristes visitent le Palais épiscopal, œuvre de Gaudi, et la cathédrale, peut-être sont-ils moins nombreux à pousser la porte du musée du chocolat. A l’abri des regards, dans une petite rue, il vous attend pour le plus grand bonheur de vos papilles. Le chocolat fut réellement vital pour Astorga au début du XXe siècle, à titre indicatif Astorga aurait compté jusqu'à 49 usines de chocolat à l’apogée de la production en 1914. Depuis le XVIe siècle la ville s’est un peu spécialisée dans cette industrie. Pour plusieurs raisons, dont l'une est simplement climatique, en effet la région, plutôt froide, permet d’accélérer la solidification du chocolat.

Le musée est né en 1994. C’est une initiative privée, au même titre que le musée du livre de Burgos par exemple. Et comme de nombreux musées dont nous avons déjà parlé (musée du commerce, filmothèque), sa base est une collection privée, ici celle de José Luis Lopez Garcia. Le musée est installé dans un ancien magasin du fondateur. A partir de 2005 le musée passe aux mains de la municipalité qui assume sa gestion. On envisage désormais de lui trouver de nouveaux locaux, car la totalité des pièces ne peut être, actuellement, exposée. En 2012 on annonce que le musée va être déplacé dans un immeuble moderniste mais en 2014 rien n’était encore fait. Nous en reparlerons plus en détail dans un article consacré à ce bâtiment.

L’impressionnante collection propose aussi bien de découvrir les anciens outils de la fabrication, que les affiches, les figurines, tous les produits dérivés. C’est un vrai plaisir pour les yeux. Mais pas seulement, car après un petit film sur la fabrication artisanale, vous pourrez passer à la dégustation, et peut-être repartirez vous le sac chargé des épaisses tablettes de chocolat traditionnelles.

Des vignettes colorées que collectionnaient les enfants

Les cigarettes en chocolat

Tant qu’à vous rendre à Astorga ne ratez pas cette courte visite, qui plaira à tout le monde, petits et grands. C’est un vrai plaisir, de se promener dans le petit musée, de traverser le marketing du siècle dernier, de comprendre l’évolution de l’industrie. Une visite qui, j’en suis sure, saura vous séduire.

            Bon voyage à Astorga

Vous pouvez visiter le site officiel ici, très bien fait. La ville et le chocolat, une alliance toujours d’actualité comme vous pourrez le lire dans cet article